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主要包括氯化聚乙烯(CPE)和增塑劑系列產品的研發、生產和經營等業務

白酒中為何會有塑化劑

塑化劑是一種高分子化學材料,又稱增塑劑,是一種無色、無味液體,主要用于工業用途,其添加對象包含了塑膠、混凝土、水泥與石膏等。但是塑化劑怎么又和白酒摻和到一起了?其實在2012年,某酒品牌的白酒被檢測出增塑劑成分超標,一時間在百姓之間特別是就愛酒圈里弄的人心惶惶,非常擔憂飲酒安全。那么,白酒中為何會有塑化劑?又是是如何來的呢?塑化劑品種繁多,在白酒中檢出的塑化劑是指鄰苯二甲酸酯類(PAEs),常見的PAEs有20多種,當中以DEHP使用較廣,占塑化劑產量的3/4,其次是DBP。PAEs的分子結構類似于“激素”,因此可干擾生物體內分泌的化學物質,改變人體內荷爾蒙雌激素水平。塑化劑一直都是買酒人的痛點,幾乎每一次塑化劑事件都會牽動著我們的神經,作為一個酒業人也是痛恨的行業行為。很多不良酒商之所以添加塑化劑超標,原因主要有兩個:
1、這個是那些針對那些宣傳老酒的,所謂好的老酒是有一定年份的,但是一些商家用新酒或者勾兌酒來弄,整體酒體又跟不上老酒,為了達到表面的樣子像,這個時候他們酒需要塑化劑了。因為這些塑化劑能達到這一效果:增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分,產生粘杯掛杯的效果。
2、塑化劑大多是從塑料中來的,難道釀酒的糧食里還會有嗎?其實是很多不正規的釀酒作坊,可能會用塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等,這些可能是塑化劑的主要來源,另外塑料瓶裝的成品酒,隨著時間的推移塑化劑含量會逐漸增高。
另外,塑化劑還常用在運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬類、粉狀膠體中來防止出現沉淀,并能增加口感。


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